Fallait y penser!
INGRÉDIENTS
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 chou vert, coupé en tranches de 1,5 po
1 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de paprika
1 c. à thé de poudre d'oignon
Sel et poivre noir fraichement moulu
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 450°F.
- Badigeonner les deux côtés des tranches de chou avec l'huile.
- Saupoudrer les assaisonnements des des côtés. Saler et poivrer généreusement.
- Déposer les tranches de chou sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.
- Rôtir au four une quinzaine de minutes. Retourner les tranches de chou, puis griller un autre 10 minutes.
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Roasted Green Cabbage Wedges
OMG...if you haven't tried - you must! ????
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{I've been food prepping all day! As you can see in my IG stories...do you find the video helpful?}
For the cabbage wedges:
Ingredients:
2 Tbsps avocado oil, or extra-virgin olive oil
1 head green cabbage, cut into 1.5 inch wedges as shown
1 pinch garlic powder to taste (optional)
1 small pinch of paprika (optional)
1 pinch red pepper flakes (optional)
Sea salt and ground black pepper to taste
Instructions:
Preheat oven to 450 degrees f
Brush both sides of each cabbage wedge with oil. Sprinkle desired seasoning over each wedge. Arrange wedges on a baking sheet.
Roast in the preheated oven for 15 minutes, then carefully flip cabbage and continue roasting until browned and charred a bit, 10-15 minutes more.
????-Rachel
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Posted by Cleanfoodcrush on Sunday, September 18, 2016