Rocky Road...un fudge à découvrir!

Vous connaissez le mélange appelé Rocky Road...un mélange de guimauves, de chocolat et de noix?

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre, plus 1 cuillère à soupe divisée.

14 onces de lait condensé sucré

2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré

1 cuillère à thé de vanille

1 tasse de noix ou de pacanes

2 ou 3 tasses de mini-guimauves

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Préparation

Placez les guimauves dans le congélateur pendant 10 minutes.

Tapisser et graisser un moule de 9x9 pouces de papier d'aluminium.

Dans une casserole, ajouter le beurre et le lait condensé sucré.

Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il fonde.

Retirer du feu puis ajouter la vanille.

Incorporer les guimauves froides et les arachides.

Verser dans le moule et mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.