C’est grâce aux publicités que nous pouvons vous offrir le contenu que vous aimez tout à fait gratuitement. Pour continuer à voir le contenu, veuillez désactiver votre bloqueur de publicités SVP.
Crédit Photo: iStock
Ce soir, le poulet et les champignons sont à l'honneur. On laisse la mijoteuse faire le travail et l'on se fait plaisi
Ingrédients
4 poitrines de poulet
sel et poivre
2 cuillères à thé d'ail haché
1 tasse de champignons
¼ tasse d'échalotes
1 tasse de vin de marsala vin
½ tasse d'eau
¼ tasse de fécule de maïs
Préparation
Enduire votre mijoteuse d'un aérosol de cuisson.
Déposer vos poitrines de poulet dans la mijoteuse, saler et poivrer généreusement.
Ajouter l'ail, les champignons, les échalotes et le vin de marsala directement sur le poulet.
Couvrir et cuire à faible intensité 5 à 6 heures.
Dans un petit bol, mélanger l'eau et la fécule de maïs.
Retirer le poulet de la mijoteuse.
Incorporer la préparation de fécule dans la mijoteuse. Bien mélanger.
Ramener le poulet à la mijoteuse, élever la température et cuire 20 minutes supplémentaires.