Revisitez votre façon de faire le FAMEUX grilled cheese... En croquettes, c'est EXCELLENT!

Une façon étonnante de le cuisiner! On adore!

Ingrédients

1 tasse de chapelure japonaise

2/4 tasse de fromage parmesan râpé

2 oeufs

200 ml de lait

1/3 de fromage râpé au choix

2 tranches de bacon

2 cuillères à soupe de beurre

Préparation

Dans un bol, combiner la chapelure et le fromage.

Dans un second bol, mélanger les oeufs et le lait.

Sur un pain, déposer le fromage de votre choix, le bacon. 

Ajouter le deuxième pain pour obtenir une sandwich.

Retirer les croûtes à l'aide d'un couteau et couper le sandwich en 4.

Fixer à l'aide d'un cure-dent, puis tremper dans l'oeuf et dans la chapelure.

Dans un poêlon, faire fondre le beurre et dorer le sandwich des 2 côtés.

Servir avec une salade et quelques tranches de tomates.

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