Revisitez-le pour le rendre encore meilleur! Le pain aux bananes et caramel

Mmm, qui aurait cru le cuisiner de cette façon! Le pain aux bananes et caramel, un vrai plaisir pour vos papilles!

Ingrédients

Pour le pain:
2 tasses de farine
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à thé de sel
1/2 tasse de beurre, température ambiante
3/4 tasse de cassonade 
2 œufs
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
4 bananes mûres, en purée
1/3 tasse d'amandes 
3 cuillères à soupe de sauce au caramel salé

Garniture :
1/4 tasse de farine
1/4 tasse de cassonade
2 cuillères à soupe de beurre froid, coupé en morceaux
1/2 tasse de moitié de noix de cajou 

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à pain.
 Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Avec votre mélangeur, crème le beurre et la cassonade pendant 3 minutes. 
Ajouter les oeufs un à la fois, puis incorporer l'extrait de vanille et les bananes en purée.
Ajouter la moitié des ingrédients secs, le lait, les amandes, puis le reste des ingrédients secs.
Verser la pâte dans le moule et verser la sauce au caramel sur la pâte. 
Tourbillonner la sauce dans la pâte.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la cassonade et le beurre froid, puis incorporer les noix de cajou. 
Saupoudrer la garniture sur la pâte.
Cuire au four pendant 1 heure.