Revisitez la façon de servir votre purée de pommes de terre! Un accompagnement FANTASTIQUE!

Des pommes de terre Bacon & Cheddar, dorées dans le beurre!

Ma Fourchette

Un accompagnement des plus délicieux!

Ingrédients

  • 2 tasses de purée de pommes de terre froide
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • ½ tasse de farine
  • 6 tranches de bacon
  • ¼ tasse d'oignon vert
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à thé de sel
  • ½ cuillère à thé de poivre
  • 2 cuillères à soupe de basilic frais, haché
  • 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
  • 2 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine

Préparation

  1. Dans un poêlon, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Émiettez-le en petits morceaux. 
  2. Dans un grand bol, combiner le bacon cuit avec les ingrédients restant, sauf le beurre.
  3. Dans un poêlon propre, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre.
  4. Former des galettes de pommes de terre, utiliser ¼ de tasse du mélange par galette. 
  5. Placez-le dans la poêle chaude, puis cuire environ 3 minutes de chaque côté.
  6. Garnir d'oignons verts et de crème sure.

Loaded Mashed Potato Cakes

Loaded MASHED POTATO Cakes! These are so good you'll always want to make extra potatoes! PRINT or PIN: http://www.spendwithpennies.com/loaded-mashed-potato-cakes/

Posted by Spend With Pennies on Wednesday, January 4, 2017