Réussir un excellent biscuit à l'avoine et aux pommes...c'est si facile

Ajoutez-y quelques morceaux de pommes en dés...Voici un biscuit à l'avoine et pomme réussi à la perfection!

Rendement 20 biscuits

Ingrédients

1 tasse de farine

1 cuillère à thé de cannelle

¼ de cuillère à thé de muscade

½ cuillère à thé de bicarbonate de soude

½ tasse de beurre température pièce

½ tasse de cassonade

¼ tasse de sucre

1 œuf

1 cuillère à thé de vanille

1 et ¾ tasse de flocons d'avoine

1 pomme coupée en dés

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Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, la cannelle, la muscade et le bicarbonate de soude.

Dans un autre bol, mélanger le beurre, la cassonade et le sucre.

Ajouter l'œuf et la vanille

Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger doucement.

Ajouter les flocons d'avoine, puis la pomme hachée.

Couvrir et réfrigérer la pâte pendant au moins 30 minutes.

Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier parchemin.

À l'aide d'une cuillère, former vos biscuits

Cuire pendant 13 minutes.