Réunissons ces deux grands classiques pour un repas réconfortant que vous n'oublierez pas de sitôt

J'hésitais entre une soupe aux tomates ou un macaroni à la viande! J'ai obtenu ceci... le meilleur des deux mondes!

Ingrédients

• 1 livre de boeuf haché maigre
• 1 oignon, finement haché
• 2 carottes, pelées et hachées finement
• 1 tige de céleri, hachée finement
• 1 poivron rouge, haché finement
• 1 cuillère à thé d'ail haché
• 2 cuillères à thé de sel
• 1 c. à thé d'origan séché
• 1/2 cuillère à thé de paprika
• 4 tasses de bouillon de poulet ou boeuf ou de légumes
• 1 conserve de 28 onces de tomates en dés
• 1 3/4 tasse de macaroni 

Préparation

1. Dans une grande casserole, cuire le bœuf haché et l'oignon environ 3 minutes.
2. Ajouter les carottes, le céleri, le poivron rouge, l'ail, le sel, l'origan et le paprika et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 à 10 minutes.
3. Ajouter le bouillon, les tomates et les pâtes et porter à ébullition. Laisser mijoter 6 à 7 minutes.

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