Réconfortant et RAPIDE, c'est possible? OUI!!! Cette SOUPE de pâtes aux tomates et au BOEUF en est le parfait exemple...
Pas besoin de se casser le ciboulot pour faire de bons repas...
INGRÉDIENTS
1 lb de boeuf haché maigre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché
3 gousses d'ail, hachées
2 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre noir fraichement moulu
1 c. à thé d'origan
1 pot (23.5 oz) de sauce tomates pour pâtes
4 tasses de bouillon de poulet
½ tasse de fromage à la crème, à température ambiante
1 ½ tasse de macaroni ou autres pâtes courtes
Une dizaine de feuilles de basilic frais, ciselées
PRÉPARATION
Servir chaud et garnir avec un peu de basilic ciselé.
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