Veuillez appuyer sur la touche entrer ⏎ pour valider la recherche

Recettes

Repas “JETTES TOUT dans la casserole”! Soupe généreuse de boeuf, tomates et PÂTES... Miam!

Repas “JETTES TOUT dans la casserole”! Soupe généreuse de boeuf, tomates et PÂTES... Miam!
418
Partages
Partager sur Facebook

Pas besoin de se casser le ciboulot pour faire de bons repas...

INGRÉDIENTS

1 lb de boeuf haché maigre

2 c. à soupe d'huile d'olive

1 oignon, haché

3 gousses d'ail, hachées

2 c. à thé de sel

1 c. à thé de poivre noir fraichement moulu

1 c. à thé d'origan

1 pot (23.5 oz) de sauce tomates pour pâtes

4 tasses de bouillon de poulet

½ tasse de fromage à la crème, à température ambiante

1 ½ tasse de macaroni ou autres pâtes courtes

Une dizaine de feuilles de basilic frais, ciselées

PRÉPARATION

  • Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
  • Ajouter l'oignon et l'ail et cuire 4 minutes, en remuant.
  • Ajouter le boeuf haché, briser avec une cuillère de bois et cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de couleur rosée dans la viande.
  • Ajouter le sel, le poivre et l'origan et mélanger.
  • Verser le bouillon de poulet et la sauce pour pâtes, gratter le fond de la casserole.
  • Amener à ébullition, baisser le feu et cuire doucement pendant 10 minutes.
  • Ajouter le fromage à la crème dans la casserole et fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
  • Ajouter les pâtes et le basilic frais, remuer et laisser cuire encore 10 minutes avec le couvercle.

Servir chaud et garnir avec un peu de basilic ciselé.

Source: mantitlement · Crédit Photo: Capture vidéo facebook

Nos plus populaires ...