Renversez-le pour épater vos amis! Une façon facile de cuisiner le gâteau renversé aux pommes!

C'est le temps des pommes, on les cuisine de toute sorte de façon, mais je vous avoue que cette recette est particulièrement remarquable.

Ingrédients

Pour le gâteau
¾ tasse de beurre ramolli
1 ½ tasse de sucre
3 oeufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
½ tasse de lait
1 ½ tasse de farine
1 cuillère à café de poudre à pâte
¼ cuillère à thé de sel
1 cuillère à soupe de cannelle
4 pommes, pelées et coupées en tranches épaisses 

Pour la sauce
1 tasse de beurre
1 tasse de cassonade

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à gâteau rond de 9 pouces.
Dans un bol, crémer le beurre et le sucre.
Tout en fouettant, ajouter les oeufs et le lait par alternance.
Incorporer la farine, la poudre à pâte, le sel et la cannelle.
Pour la sauce :
Dans une casserole,faire fondre le beurre et incorporer la cassonade.
Porter à ébullition et remuer pendant 30 secondes.
Verser la sauce dans le moule à gâteau préparé
Déposer les tranches de pommes en formant un motif circulaire.
Verser la pâte à gâteau sur le dessus.
Cuire au four pendant 45-55 minutes.
Laisser refroidir pendant 15 minutes et utiliser un couteau pour bien décoller le contour.
Renverser dans une assiette de présentation.

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