Remplissez la mijoteuse de pâtes et d'oignons pour obtenir votre plat italien préféré!

Ce bon spaghetti boeuf et tomate au fromage est très facile à faire et apprécié de toute la famille!

INGRÉDIENTS

• 1,5 lb de bœuf haché
• 2 pots (24 oz) de votre sauce tomate préférée
• 1 oignon, coupé en dés
• 1 petit poivron rouge, coupé en dés
• 4 gousses d'ail, émincées
• 1 cuillère à café d'origan, séché
• 1 cuillère à café de basilic, séché
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre, moulu
• 1 paquet de 16 onces de spaghetti
• 4 oz de fromage à la crème, ramolli à la température ambiante
• 2 tasses de mozzarella, râpée
• 1/2 tasse de parmesan, râpé

PRÉPARATION

• Dans une grande poêle, chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen-vif. 
• Cuire les oignons, le poivron et le bœuf haché ensemble. Une fois que le bœuf haché est cuit, ajouter l'ail et cuire une autre minute. Ôter le surplus de gras.
• Dans la mijoteuse, verser la sauce tomate, le mélange de viande cuit et toutes les épices, puis remuer pour bien mélanger. Saler et poivrer.
• Couvrir et cuire à haute intensité pendant 4-5 heures ou à faible intensité pendant 7-8 heures.
• Au cours des 30 dernières minutes de cuisson, cuire les pâtes selon les indications de l'emballage, mais arrêter la cuisson pour qu'elles soient "très" al dente.
• Jeter les pâtes dans la mijoteuse et remuer pour bien enrober.
• Ajouter le fromage à la crème ramolli en petits morceaux, puis étaler en une couche uniforme sur les pâtes.
• Saupoudrer le parmesan et la mozzarella et étaler en une couche uniforme.
• Couvrir et cuire à haute intensité pendant encore 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que tout le fromage ait fondu.

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