Redonner à la croûte son croquant et retrouver une mie bien moelleuse... Voici comment récupérer un pain dur!
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Redonner à la croûte son croquant et retrouver une mie bien moelleuse... Voici comment récupérer un pain dur!

Comment redonner de la fraîcheur à ma baguette de pain?

Ma Fourchette

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La bonne baguette toute chaude au supermarché fait souvent de nous un acheteur compulsif!

Mais voilà qu'arrivé à la maison, on opte pour un souper qui ne nécessite aucunement un accompagnement de pain baguette.

Malheureusement, le lendemain, elle est souvent dure comme le roc.

Voici une technique simple et rapide pour redonner à la croûte son croquant et retrouver une mie bien moelleuse.

Tout ce que vous devez faire, c'est de passer le pain sous l'eau quelques secondes et par la suite le transférer au four à 400°F pendant 7 minutes.

C'est magique et super efficace!

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