Les enfants l'adore, une recette facile !
Réconfortant et facile à faire...Le Macaroni à la viande
Ingrédients
1 oignon, coupé en dés
1 cuillère à soupe huile
sel et poivre au goût
1 gousse d'ail haché
1/2 c. à thé d'origan
1/2 c. à thé de coriandre
28 onces de tomates en dés ou en purée
2 livres de bœuf haché maigre
8 onces de macaroni
1 tasse de cheddar râpé
1 tasse de mozzarella râpé
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Préparation
Dans une casserole, avec un peu d'huile d'olive, cuire les oignons et l'ail.
Ajouter le boeuf et les tomates ainsi que les assaisonnement.
Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant une heure.
Cuire les macaronis selon les indications sur l'emballage.
Égouttez-le et ajoutez-le aux tomates.
Transférer dans un plat allant au four et couvrir avec un papier d'aluminium.
Cuire au four à 400 degrés F environ 45 minutes
Retirez le papier d'aluminium, ajouter le fromage et remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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