Recette minute pour ÉCONOMISER du temps : Cubes de porc et de boeuf à l'érable à la mijoteuse

Une recette que l'on prépare durant le week-end, que l'on dégèle la veille! Le lendemain, il nous reste plus qu'à vider le contenu de notre ziploc dans la mijoteuse et partir au boulot l'esprit tranquille!

Ingrédients
3 livres de cubes de boeuf ou de porc
1 oignon haché
3 grosses carottes coupées en rondelles
¾ tasse de sirop d'érable
1½ tasse de bouillon de boeuf 
6 cuillères à soupe de sauce chili
2 cuillères à thé d'ail haché

*** Vous pouvez ajouter quelques légumes supplémentaires : fèves, pommes de terre coupées en cubes...

[pub]

Préparation 

Dans un grand sac ziploc, combinez tous les ingrédients, mélangez et assurez-vous que les légumes et la viande sont bien recouverts de liquide.

Pour la cuisson :

Verser le contenu du sac dégelé dans la mijoteuse.

Cuire à faible intensité pendant 8 à 10 heures ou à hausse intensité pendant 4 à 5 heures.