Un dimanche matin....simple et relax
Il est tout simplement délicieux...Le Pain doré aux pacanes et caramel
6-8 portions
Ingrédients
1 pain challah déchiré en lanières
1 3/4 tasse de crème 10 %
1 tasse de pacanes, hachées grossièrement
4 œufs
3 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 cuillère à thé de cannelle
1/4 c. à thé de muscade
1/4 c. à thé de sel
sauce au caramel ( du commerce)
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Préparation
Dans le robot culinaire, combiner le beurre et la cassonade. Ajouter les pacanes hachées dans le beurre et le sucre et mettre de côté.
Dans un grand bol, fouetter la crème et les oeufs, puis ajouter l'extrait de vanille, la cannelle, la noix de muscade et le sel
Plonger les lanières de pain dans le liquide et mélanger soigneusement, tout doit être recouvert complètement.
Graisser la mijoteuse avec du beurre et ajouter le mélange de pain.
Saupoudrer votre beurre et vos pacanes enrobées de sucre sur le dessus du mélange de pain et cuire pendant 3 heures à faible température ( haute intensité pour 1 heure 30)
Servir avec de la sauce au caramel chaude.
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