Un repas à la mijoteuse en 4 étapes faciles... On aime ça!

Ingrédients

4 poitrines de poulet, coupées en dés
3 cuillères à soupe de tomates en purée
1 oignon, tranché
100g de beurre non salé
1 tomate hachée
2 cuillères à soupe de paprika
1/2 cuillère à soupe de piment en poudre
1 cuillère à soupe de coriandre en poudre
1/2 cuillère à soupe de sel
3 gousses d'ail, râpé
1 morceau de gingembre d'environ 1 pouce, râpé
1/2 tasse de crème 15%
2 cuillères à soupe de miel 
le jus d'un demi-citron
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche

Préparation
Dans la mijoteuse, déposer les morceaux de poulet, les tomates en purée, la tomate hachée, la poudre de coriandre, le paprika, le sel et la poudre de piment.
Dans un poêlon, faire fondre 25 g de beurre et cuire légèrement l'oignon. Versez-le dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire pendant 4 heures.
Ajouter la crème, le miel, le beurre, la coriandre et le jus de citron et mélanger.

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