Réaliser une crème glacée au Café Moka comme au Starbucks
iStock

Réaliser une crème glacée au Café Moka comme au Starbucks

Crème glacée sans machine ! Démystifier les ingrédients dès maintenant

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Une recette idéale pour faire face à la chaleur.

Faite de crème et de lait condensé, on lui ajoute simplement un peu de café et su sirop de chocolat.

Faites-en l'essai...Mmm

Ingrédients
2 tasses de crème 35%
1 boîte de lait condensé froid
1 cuillère à thé de vanille
6 cuillères à thé de café instantané 
4 cuillères à soupe de sauce au chocolat

[pub]

Préparation
Avec un batteur sur socle, fouetter la crème, jusqu'à la formation de pics mous.
Ajouter le lait condensé et fouetter jusqu'à ce que vous obteniez des pics rigides. 
Cette fois, sans fouetter, ajouter la vanille.
Placer le café instantané dans un verre ou un petit bol et ajouter un peu d'eau.
Ajouter le café dans le mélange de crème fouettée.
Arroser de sauce au chocolat.
Transférer dans un contenant refermable et congeler au moins 4 heures.

Source:
Ma Fourchette

Votre guide culinaire pour découvrir des recettes savoureuses, des desserts gourmands et des astuces pratiques en cuisine.

© 2025 Attraction Web S.E.C. Tous droits réservés.