Impressionnant et facile à faire!
Un oeuvre d'art dans votre assiette pour la prochaine fête d'anniversaire!
Ingrédients:
1 1/2 tasse de chapelure
1/3 tasse de beurre, fondu
4 paquets (250 g chacun) de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à thé de vanille
1 tasse de crème sure
4 œufs
Colorants alimentaires en gel: rouge, orange, jaune, vert, bleu et violet
Préparation
Préchauffer le four à 325 degrés f
Dans un bol, mélanger la chapelure et le beurre.
Verser et presser le mélange dans le fond d'un moule à charnière de 9 pouces tapisser d'un papier parchemin.
Cuire au four pendant 10 minutes.
Dans un bol, fouettez le fromage à la crème, le sucre, la farine et la vanille au batteur électrique.
Ajouter la crème sure et mélanger à nouveau.
Ajouter les œufs, en mélangeant après chaque addition.
Dans un premier bol, placer environ 1 3/4 tasses de pâte et ajouter du colorant rouge.
Dans un deuxième bol, placer 1 1/2 tasse de la pâte restante, ajouter le colorant orange.
Dans un troisième bol, place 1 1/4 de pâte et le colorant jaune.
Continuer à diviser la pâte restante dans 3 bols supplémentaires, diminuer la mesure de la pâte de 1/4 tasse à chaque fois.
Colorer en vert, en bleu et en violet.
Verser la pâte rouge au centre de la croûte.
Puis continuer dans l'ordre indiqué dans les ingrédients....rouge, orange, jaune et ainsi de suite.
***Jetez un oeil sur la vidéo si vous n'êtes pas certain.
Cuire au four pendant 1 heure.
Éteindre le four et garder la porte du four légèrement ouverte pendant 1 heure avant de sortir le gâteau.
Sortir du four et laisser refroidir complètement avant de le démouler.
Réfrigérer pendant 4 heures avant de servir.
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