Réaliser cette recette de boulettes de viande dans une sauce blanche maison bien étonnante!

Un souper rapido presto qui ravira vos papilles.

Ingrédients
● 4 onces de fromage à la crème, en cubes
● 3 cuillères à soupe de beurre, non salé
● 3 cuillères à soupe de farine
● 2 cuillères à thé d'ail émincées
● 1 tasse de bouillon de boeuf
● 1 paquet de viande du commerce ou votre recette favorite de boulettes maison
● Sel et poivre
● Persil haché pour garnir

Préparation

Cuire les boulettes de viande selon les indications sur l'emballage.

Dans une casserole, faire fondre le beurre. 

Ajouter l'ail et cuire pendant 1 minute.

Ajouter la farine, mélanger et ajouter le fromage à la crème, le bouillon de boeuf, le sel et le poivre.

Porter lentement à ébullition et ajouter des boulettes de viande sur la casserole.

Laisser mijoter quelques minutes.

Servir.

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