Raviolis croustillants

Un ravioli croustillant trempé dans une sauce marinade chaude...Hum De quoi faire le bonheur des petits comme des grands. J'utilise toujours une friteuse lorsque je dois frire des aliments, bien sûr l'utilisation de la casserole est toujours possible, mais vous devez être très prudent. Maintenant, régalez-vous. Ingrédients 25 raviolis congelés et décongelés 1 tasse ( 250 ml) de chapelure italienne 2 œufs 1 c. à thé ( 5 ml) de lait Huile de canola 1 contenant de sauce marinara Persil et fromage parmesan pour garnir Préparation 1-Dans un bol, mélanger les oeufs et le lait. 2- Dans une assiette, vider votre tasse de chapelure ( la quantité peut varier dépendamment du nombre de ravioli) 3-Préparer une plaque tapissée d'un papier d'aluminium et légèrement graissée. 4-Chauffez l'huile de votre friteuse à 325 degrés 5-Pendant que l'huile se réchauffe, tremper les raviolis dans l'oeuf puis dans la chapelure. Secouez pour bien enlever la chapelure excédentaire. 6-Cuire les raviolis environ 2 minutes de chaque côté 7-Laisser égoutter sur des essuie-tout. Garnir de persil frais haché et de Parmesan râpé. Tremper dans une sauce marinara chaude