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L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement au rappel de produits Le Petit Charcutier parce qu'ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
Voici les produits visés par ce rappel :
Si vous avez un ou plusieurs de ces produits à la maison, ne les consommez pas. Jetez-les ou ramenez-les en magasin.
« Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade », a prévenu l'ACIA sur son site Internet.
Les symptômes associés à la listériose sont des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, de violents maux de tête et une raideur de la nuque.
« Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance », a précisé l'organisme.
Heureusement, aucun cas de maladie n'a été déclaré pour le moment en lien avec la consommation de ces produits.
« Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits », a ajouté l'ACIA.