Quoi servir à l'apéro? Je vous jure qu'une boule de fromage PACANES et ananas fait tout un effet!

C'est tellement bon, qu'on reste autour de la table!

INGRÉDIENTS

2 paquets de fromage à la crème à température ambiante
1 boîte (8 oz) d'ananas, égouttés et écrasés
1 tasse de pacanes, hachées grossièrement
1/2 poivron vert, coupé en dés
1/4 tasse d'oignons verts, hachés
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre d'ail
Poivre noir fraichement moulu 

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PRÉPARATION

• Mettre le fromage à la crème, l'ananas, le poivron, les oignons verts et les assaisonnements dans un grand bol.
• Battre jusqu'à homogénéité.
• Placer un morceau de pellicule plastique dans un bol de taille moyenne et verser le mélange de fromage dedans.
• Fermer l'emballage de plastique autour du fromage, en formant une boule et réfrigérer 1 à 2 heures.
• Mettre les pacanes sur une assiette et rouler le fromage dedans. Couvrir complètement la boule.

Servir avec un bout de pain, des craquelins, des crudités... C'est bon avec presque tout!