Quelques ingrédients mystères et un macaroni au fromage bien différent

Vous connaissez le macaroni au fromage qui rend les gens heureux !!! Et bien le voici, quelques ingrédients mystères lui apporte toute sa saveur

Ingrédients

3 tasses de courge musquée en cubes

1 tasse de bouillon de légumes ou de poulet

1 tasse de lait d'amande

2 tasses de macaronis

1 1/2 c. à thé sel d'ail

1 cuillère à thé de Sauce Worcestershire

1 cuillère à soupe fécule de maïs

4 onces de fromage cheddar râpé

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Préparation

1-Dans une casserole, ajouter la courge musquée, le bouillon de légumes et lait d'amande. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 15-20 minutes.

2-Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage

3-Transférer la courge musquée dans le mélangeur et ajouter le sel d'ail ainsi que la sauce Worcestershire.

4- Réduire en purée pour qu'il ne reste aucun morceau. Verser le mélange dans la casserole et ajouter le fromage.

5-Remuer jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, si vous trouvez la sauce trop liquide, ajouter un peu de fécule de maïs dilué dans un peu d'eau.

6-Ajouter les pâtes au mélange de fromage

7-Garnir de persil