Quand vous verrez la façon de réaliser ces pommes de terre au four...vous voudrez l'essayer vous aussi

L'accompagnement de terre le plus réussi selon moi !

Il est délicieux et la présentation est parfaite.

Une recette d'une grande simplicité à exécuter, vous aurez par contre besoin d'une mandoline, les tranches de pommes de terre seront beaucoup plus jolies comme ça.

Bon appétit

Rendement : 4-6 portions

Ingrédients

3 c. à table (45g) de beurre, fondu

2 c. à soupe (25g) de fromage Parmesan

1 c. à thé (3g) de poudre d'ail

1 c. à thé de feuille de thym

Sel & poivre

8 pommes de terre en tranches minces (mandoline)

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Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés F (190C). Beurrer votre moule à muffins.

Couper les pommes de terre en tranches fines

Placez les tranches de pommes de terre dans un grand bol. Ajouter le poivre, le fromage Parmesan, le thym, l'ail, le sel et le beurre fondu.

Les pommes de terre doivent être bien recouvertes.

Placer les pommes de terre les unes par-dessus les autres dans les compartiments de votre moule à muffins.

Saupoudrer de poivre.

Cuire pendant 55 minutes à 1 heure.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir et de démouler

Garnir de fromage parmesan et de thym.

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