Purée de pommes de terre...toute garnie

Bacon, oignons verts et fromage Cheddar! Mmm, du bonheur pour vos papilles.

Ma Fourchette
Ma Fourchette
Publié il y a 2 ans
Purée de pommes de terre...toute garnie
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Présentez-la d'une tout autre façon, cuisinez dans un moule à muffins, elle ne demande que quelques minutes de plus que la recette traditionnelle.

Un accompagnement parfait, différent et succulent!

Ingrédients:
2 tasses de pommes de terre en purée 
¼ tasse de bacon, cuit et émietté
¼ tasse de ciboulette
¼ tasse de fromage parmesan râpé
1 cuillère à thé de sel et de poivre
1 cuillère à thé de poudre d'ail
1 tasse de fromage cheddar

Purée de pommes de terre
4 pommes de terre
¾ tasse de lait
4 cuillères à soupe de beurre
¼ tasse de crème sure

Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f et huiler votre moule à muffins.
Dans un grand bol, mélanger la purée de pommes de terre, le bacon, la ciboulette, le fromage parmesan, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
Répartir uniformément la préparation dans les 12 compartiments de votre moule.
Maintenant, faites un trou dans le centre des pommes de terre et ajoutez le cheddar.
Cuire au four pendant 35 minutes.
Garnir avec une cuillère de crème sure, de la ciboulette et des miettes de bacon. 

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