Purée de pommes de terre nouveau genre ! Dans un moule à muffins

Wow, transformer votre simple purée de pommes de terre en quelque chose de magique!

C'est bon et ce n'est pas beaucoup plus long à préparer que votre purée habituelle.

Ingrédients 

Purée de pommes de terre :
4 pommes de terre 
¾ tasse de lait 
4 cuillères à soupe de beurre
¼ tasse de crème sure

Remplissage :
2 tasses de purée 
¼ tasse de bacon, cuit et émietté 
¼ tasse de ciboulette
¼ tasse de fromage parmesan, râpé 
Sel et poivre
1 cuillère à thé de poudre d'ail 
1 tasse de fromage cheddar

Préparation:
Préchauffer le four à 400 degrés f et vaporiser d'antiadhésif un moule à muffins.
Dans un bol, mélanger les pommes de terre en purée, le bacon, la ciboulette, le fromage parmesan, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
Répartir la préparation de pommes de terre dans les 12 compartiments de votre moule à muffins, et creuser un petit puits au centre.
Ajouter le cheddar râpé dans chaque puits.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Une fois cuite, ajouter de la crème sure, de la ciboulette, et un peu de bacon.
Servir

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