Purée d'avocat et piment Jalapeno...Un Guacamole plus que parfait vous attend!

Une trempette faible en calorie, facile à faire et parfaite pour l'amateur d'avocat!

Ingrédients
4 avocats 
1 tomate en petits dés
½ oignon rouge émincé
1 piment jalapeno en petits dés
1/2 lime pour le jus
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
½ cuillère à thé de poudre de chili
Quelques gouttes de tabasco

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Préparation
Couper les avocats en deux et retirer le noyau.
À l'aide d'une cuillère, enlevez la chair et déposez-la dans un bol.
Écraser la chair avec une fourchette.
Ajouter la tomate, l'oignon rouge et le piment jalapeno.
Incorporer le jus de lime, la coriandre, la poudre de chili et le tabasco.
Bien mélanger et réfrigérer jusqu'au moment de servir.