Une manière originale de commencer la journée
Un déjeuner bien présenté...Voici l'oeuf dans un bol en pain
Ingrédients
4 petits pains
4 tranches de jambon
4 œufs, à température ambiante
1/2 tasse de mozzarella râpé
1 c. à soupe de persil frais, haché finement
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f.
Couper le dessus du pain.
Vider le centre du pain pour en obtenir un bol.
Placer une couche de jambon dans le fond. Essayez d'utiliser un morceau entier.
Casser l'oeuf.
Garnir avec 2 c. à soupe de fromage mozzarella et saupoudrer de persil.
Replacer le dessus de chaque pain.
Envelopper de papier d'aluminium .
Cuire au four pendant environ 10 à 15 minutes.
Retirer du four et servir immédiatement.
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