Présentez-la de façon originale...La lasagne en rouleaux

Une présentation de lasagne que j'apprécie particulièrement...la lasagne en rouleaux.

Ingrédients

7 pâtes à lasagne

15 onces de ricotta

2 c. à soupe de persil, haché

1 c. à thé de thym

1 œuf

1/4 tasse de fromage Parmesan fraîchement râpé

16 oz de mozzarella, râpé

4 tasses de sauce tomate

Préparation

Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.

Préchauffer le four à 375 degrés f.

Dans un bol, mélanger le fromage ricotta, le persil, le thym, l'oeuf et le fromage parmesan.

Dans votre plat de pyrex, verser environ 1 tasse de sauce tomate .

Étalez vos pâtes de lasagne sur une planche à découper.

Sur chaque morceau de pâte, ajouter 3 cuillères à soupe du mélange ricotta et 2 cuillères à soupe de sauce tomate.

Saupoudrer un peu de fromage mozzarella.

Il est maintenant de rouler, prenez soin de placer la couture vers le bas.

Verser la sauce restante sur les rouleaux.

Saupoudrer de fromage Parmesan et de mozzarella.

Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire au four pendant 30 minutes.

Retirez le papier d'aluminium et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires.