POURQUOI le régime MÉDITERRANÉEN est le meilleure au monde? Ça ressemble à quoi ce régime?

L'Italie, la Grèce, l'Espagne... Pourquoi dans ces pays le risque de maladies cardiovasculaires et de maladies inflammatoires est moins élevé qu'ailleurs dans le monde? 

Ce régime alimentaire est riche en graisses anti-inflammatoires (olives et poissons) et en antioxydants (qui aident les mécanismes de réparation du corps) et pauvre en gras saturés d'origine animale.

À quoi ressemble le régime méditerranéen?

Les méditerranéens mangent énormément de légumes, de fruits, de grains entiers, de noix, de légumineuses, d'herbes et d'épices, de vin, de poisson, de pains, de fruits de mer et d'huile d'olive.

Comment intégrer le régime méditerranéen dans votre vie?

Si vous voulez incorporer le régime méditerranéen à votre vie, il suffit de commencer avec beaucoup de fruits et légumes, puis d'ajouter les noix non salées, les graines et les légumineuses. Intégrez également les épices! Ajoutez de nombreuses épices riches en antioxydants comme le curry, la cannelle, le paprika, le cumin, le curcuma et le gingembre dans vos plats de tous les jours. Remplacez vos repas de viandes par des plats de poissons gras, de deux à trois fois par semaine. Passez à l'huile d'olive pour presque tout; de la cuisson au vinaigrettes maison. Les méditerranéens ne mangent presque pas d'aliments transformés, alors OUT les plats congelés et les additifs alimentaires, il faut cuisiner pour intégrer le régime méditerranéen dans votre vie!

Ça donne le goût de l'Espagne, non?!!