Poulet miel et moutarde de dijon, un succès assuré

Il est divin, il est simple et il est rapide ! Mais par-dessus tout, il est tellement bon.

Il nous permet à nous, chère maman, de faire plusieurs choses pendant que notre poulet est un four !

Cuisses de poulet cuit dans une marinade de moutarde de Dijon et de miel.

Ingrédients

1/3 tasse de moutarde de Dijon

1/3 tasse de miel

1 c. à soupe d'huile d'olive

3 livres de cuisses de poulet

sel

2 branches de romarin

poivre

Préparation

1-Préchauffer le four à 350 degrés.

2-Dans un bol, fouetter ensemble la moutarde, le miel et l'huile d'olive. Ajouter une pincée de sel au gout.

3-Dans un plat allant au four, placer les morceaux de poulet coté peau vers le haut, napper de la sauce à la moutarde et miel. Placez les brins de romarin entre les morceaux.

4-Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 175 degrés.

5-Retirer du four.

6-Poivrer et servir.