Poulet miel et ail à la mijoteuse

La température me donne tout à coup le goût de cuisiner à la mijoteuse

Voici comment transformer vos poitrines de poulet en un vrai délice, grâce à votre mijoteuse!

Ingrédients

• 4 poitrines de poulet désossées
• ½  tasse de sauce soya
• ½ tasse de miel
• ¼ tasse de vinaigre de riz
• ¼ tasse d'oignon, haché
• 2 gousses d'ail, hachées
• ¼ de cuillère à thé de poivre
• ¾ cuillère à thé de gingembre moulu
• ¼ tasse d'eau
• 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
• des oignons verts
• Graines de sésame

Préparation

1. Vaporisez votre mijoteuse avec un aérosol de cuisson.
2. Placer les poitrines de poulet dans le fond de la mijoteuse.
3. Dans un petit bol, fouetter la sauce soya, le miel, le vinaigre de riz, l'oignon, l'ail, le poivre et le gingembre. 
4. Verser sur les poitrines de poulet.
5. Cuire à feu vif pendant 3 heures à haute température.
6. Une fois bien cuit, déchiqueter le poulet.
7. Dans une casserole, verser la sauce qui se trouve au fond de la mijoteuse.
8. Dans un petit bol, mélanger l'eau et la fécule de maïs. 
9. Ajouter la fécule dans la sauce et continuer à fouetter.
10. Laisser bouillir jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. Environ 2 minutes.
11. Ajoutez le poulet à la mijoteuse et versez la sauce sur le dessus.

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