Poulet grillé à la Thaïlandaise

On allume le barbecue Voici une recette de poulet à la thaïlandaise digne des pros. Un savoureux mélange de saveurs à vous faire chavirer. Vous serez le premier, ravi de votre succulent menu de ce soir.     Ingrédients 2 livres (900 g)  de morceaux de poulet de votre choix Marinade 2 c. à soupe (30 ml) de citronnelle 6 gousses d'ail, hachées 2 c. à soupe (30 ml)de jus de lime 2 c. à thé (10 ml) de piments rouges hachés 3 c. à soupe (45 ml) de nuoc-mâm (sauce de poisson) 2 c. à soupe (30 ml) de vin de xérès 2 c. à thé (10 ml) d'huile de sésame 3 c. à soupe (45 ml) de cassonade 2 c. à soupe ( 30 ml) de miel poivre et sel au gout Garniture Quartiers de lime Piment rouge, tranché feuille de coriandre Préparation 1-Placer tous les ingrédients de la marinade dans un sac ziploc . 2-Ajouter le poulet dans le sac Ziploc. 3-Laisser mariner durant 12 heures 4-Retirer le poulet de la Marinade et jeter la marinade. 5-Allumer votre barbecue. 6-Cuire le poulet 7-Garnir avec des piments frais et des feuilles de coriandre Source : recipetineats