Poulet balsamique et miel...Fèves vertes et champignons

Ici, on cuisine tout dans un seul et même poêlon!

On économise du temps, moins de vaisselle et plus de moments pour relaxer!

C'est l'été après tout, faut bien en profiter!

Bon appétit

Ingrédients 
1/4 tasse de vinaigrette italienne 
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 
2 cuillères à soupe de miel 
1 1/4 livre de poulet 
2 cuillères à soupe d' huile d' olive 
Sel et poivre
1 livre de haricots verts coupés en 3
8 oz de champignons
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux

Préparation

Dans un bol, mélanger la vinaigrette, le vinaigre balsamique et le miel.
Dans un poêlon, chauffer l'huile et cuire les champignons pendant 4 minutes.
Ajouter les haricots verts et cuire 4 minutes supplémentaires.
Réserver les légumes et ajouter l'huile restante.
Ajouter le poulet, le sel et le poivre, puis cuire le poulet des 2 côtés, jusqu'à ce qu'il ne soit plus robe et bien cuit. Réserver le poulet.
Verser la sauce dans le poêlon, laisser mijoter le temps qu'elle épaississe.
Ramener le poulet, les haricots verts et les champignons puis ajouter les tomates.
Bien enrober de sauce.
Servir.

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