Pouding renversé au Bailey's

Vous avez une réunion entre amis prévue bientôt et vous ne savez pas encore quel dessert vous allez servir à vos invités? Nous avons trouvé le dessert tout indiqué pour votre prochaine soirée entre amis. 

Mariage parfait du dessert et du digestif, ce pouding Jell-O à base de Bailey's saura plaire à tous vos invités... adultes. 

Ce dessert est soyeux à souhait et il fond littéralement dans la bouche pour nous faire découvrir toutes les saveurs qu'il contient. 

Ce dessert en plus d'être super délicieux est super facile réaliser. Il n'est pas nécessaire de cuisiner un dessert des plus compliqués pour satisfaire vos invités. Souvent la simplicité l'emporte sur les desserts compliqués. 

Ces desserts se serviront super bien lors de votre prochain barbecue ou lors d'une réception un peu plus chic. Vos invités en seront ravis. 

INGRÉDIENTS

21 g de gélatine neutre en poudre (knox)

1 cuillère à thé d'extrait de vanille

1 tasse de Baileys

1 tasse de lait condensé sucré

2 tasses de lait

PRÉPARATION

• Saupoudrer la gélatine sous forme de pluie dans 1/2 d'eau froide en brassant. Laisser reposer 5 minutes.
• Mettre le mélange gélatine/eau à chauffer dans un bain-marie jusqu'à dissolution complète. Réserver.
• Verser le lait dans une casserole et mettre sur un feu doux (ne doit pas bouillir). 
• Lorsqu'il est chaud, ajouter le Bailey's, le lait condensé sucré et la vanille.
• Mélanger et refaire monter la température jusqu'à ce que vous apercevez les premiers bouillons. Retirer du feu.
• Ajouter la gélatine réservée et bien mélanger.
• Verser dans des moules et mettre au frigo minimum 4 heures.
• Démouler sur une belle assiette de présentation et régalez-vous!

La vidéo qui suit vous permet de visionner chacune des étapes de préparation nécessaires pour réaliser ces merveilleux petits desserts. Je vous le garantis, ces desserts feront fureur auprès de vos invités. Ils en redemanderont. 

Dans la section commentaire, partagez avec nous vos recettes de dessert préférées lorsque vous recevez des amis à la maison pour un souper improvisé ou lors d'une réception un peu plus chic. 

Vous aimez cette recette de dessert? N'hésitez pas à la partager à vos amis et à votre famille, ils seront ravis de découvrir cette merveilleuse recette.