Pouding au RIZ et au Dulce de Leche... Du pur plaisir coupable dans une tasse!

Pour les soirées où vous vous sentez cochons!

INGRÉDIENTS

1 tasse de riz à grains ronds (arborio)

2 clous de girofle

1 bâton de cannelle

4 ¼ tasses de lait

1 boîte de lait condensé

Une pincée de cannelle moulue

1 tasse de dulce de leche

PRÉPARATION

• Rincer le riz sous l'eau fraîche jusqu'à ce que l'eau soit translucide.
• Mettre le riz dans une casserole et ajouter les clous de girofle, le bâton de cannelle et le lait.
• Chauffer à feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce que le riz soit cuit, environ 20 minutes.
• Ajouter le lait condensé et brasser pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe. Mettre de côté pour refroidir.
• Servir dans des verres ou des tasses transparentes en superposant des couches avec le dulce de leche et la cannelle moulue.

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