Pouding au chocolat en 6 ingrédients...on adore ça !

Envie d'un petit dessert sucré, cuisinez-vous ce petit pouding au chocolat

Ingrédients:

2 tasses (500 ml) de lait ou de crème 10%

1/2 tasse (125 ml) de sucre

2 onces de chocolat amer, haché finement

Une pincée de sel

3 cuillères à soupe (45 ml) de fécule de maïs

1 cuillère à thé (5 ml) d'extrait de vanille

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Préparation:

Dans une casserole, mélangez 1 3/4 tasses (440 ml) de lait, le sucre, le chocolat et le sel et faire chauffer le tout.

Cuire en remuant, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

Dans un petit bol, fouettez le reste du lait (1/4 tasse) et la fécule de maïs.

Versez ce mélange dans la casserole et fouettez pour bien mélanger.

Cuire en remuant souvent jusqu'à ce que le mélange épaississe et commence à bouillir.

Réduire le feu à doux et poursuivre la cuisson pendant une minute supplémentaire en fouettant constamment.

Retirez du feu et incorporez l'extrait de vanille.

Versez le mélange de pouding dans un bol et couvrir d'une pellicule de plastique.

Réfrigérez durant 4 heures.

Fouettez un peu avant de servir!