La poire et la pomme se
marient à merveille, et que dire de l'ajout de flocons de maïs qui la rend
absolument sublime!
Ingrédients
Portions : 6
- Croustillant
- 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de flocons de maïs (de type Corn Flakes) écrasés
- 3/8 tasse de beurre non salé, ramolli
- Garniture
- 1/4 tasse de cassonade
- 1/4 tasse de sucre
- 1 c. à thé de cannelle
- 4 pommes pelées et coupées en dés
- 2 poires pelées et coupées en dés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de farine tout usage
Préparation
- Placez la grille dans le bas du four. Préchauffez le four à 350 degrés f
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et les flocons de maïs. Ajoutez le beurre. Mélanger bien. Réserver.
- Dans un second bol, mélanger la cassonade, le sucre et la cannelle.
- Ajoutez les pommes, les poires et le jus de citron. Mélangez bien.
- Versez la garniture dans un plat carré de 20 cm (8 pouces).
- Ajouter le croustillant sur le dessus.
- Cuire au four environ 45 minutes.
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