Pommes de terres EMPILÉES au parmesan... Un look RAFFINÉ et un goût MALAAADE!!!

Les pommes de terre n'ont jamais eu si fière allure!

INGRÉDIENTS

8 à 10 petites pommes de terre

3 c. à soupe de beurre fondu

2 c. à soupe de parmesan râpé

1 c. à thé de poudre d'ail

1 c. à thé de thym frais

1 c. à thé sel

Poivre noir du moulin

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 375°F. Beurrer un moule à muffins à 12 cavités.
• Éplucher les pommes de terre, puis les couper en fines tranches (1,5 mm d'épaisseur) à l'aide d'une mandoline.
• Mettre les tranches de pommes de terre dans un grand bol et ajouter le parmesan, le beurre, la poudre d'ail, le thym, le sel et le poivre.
• Bien mélanger, puis disposer les tranches de pommes de terre en piles dans chaque cavité du moule.
• Cuire au four de 55 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que les bords soient dorés.

Note : Assurez-vous que chaque pomme de terre n'est pas plus large que la cavité du moule à muffins.

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