Pommes de terre rôties à l'ail et au parmesan

Un accompagnement à la hauteur de vos attentes et bien sûr de vos invités !

Ces pommes de terre rôties avec cette petite touche d'ail et son bon goût de parmesan...Hum

Un must à réaliser de temps en temps.

Ingrédients

2 livres de pomme de terre rouge, coupée en morceaux de 1 pouce

2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive

1/2 tasse (125 ml) de fromage parmesan râpé

3 gousses d'ail, hachées

½ c. à thé (2.5 ml) d' origan

Poivre & sel au goût

persil haché pour garnir

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Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés F. Vaporiser légèrement une plaque à pâtisserie d'un antiadhésif.

2-Dans un grand bol, ajouter l'huile d'olive, le fromage parmesan, l'ail et l'origan.

3-Ajouter les pommes de terre et mélanger, de façon à ce qu'elles soient toutes bien recouvertes. Placez-les en une seule couche sur votre plaque de cuisson.

4-Saler et poivrer au goût. Saupoudrer un peu de parmesan supplémentaire sur le dessus.

5-Faire cuire pendant 30 à 35 minutes.

6-Saupoudrer avec du persil sur le dessus et servir