Pommes de terre rôties à l’italienne super rapides à préparer

Un délicieux accompagnement prêt en un rien de temps!

Ma Fourchette

Vous avez envie d’un accompagnement savoureux pour vos plats mais vous boudez les pommes de terre car vous les trouvez fastidieuses à préparer? Vous ne savez pas comment leur apporter une saveur plus intéressante?

Voici votre solution rapide et délicieuse!

Intégrer les saveurs de l’Italie à vos patates!

Ingrédients:

500 g de pommes de terre grelot

125 g de parmesan râpé

des carrés de beurre

15 ml d’huile d’olive

du sel et du poivre, au goût

2 gousses d’ail émincées

1 pincée de romarin, d’origan, de basilic, de thym et de sauge

2 pincées de paprika

du persil

Préparation:

1. Préchauffer votre four à la température de 200°C (390°F).

2. Couper les pommes de terre en morceaux. 

3. Verser l’huile d’olive dans une poêle en fonte et  faire revenir les pommes de terre  jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

4. Tasser les morceaux de pommes de terre sur un coté de la poêle et y faire sauter les deux gousses d’ail émincées.

5. Ajouter le romarin, l’origan, le basilic, le thym, la sauge, le paprika et le sel.

6. Bien remuer pour enrober les pommes de terre et ajouter du persil et le parmesan.

7.  Déposer des carrés de beurre sur les pommes de terres assaisonnées.

8. Mettre la poêle contenant les pommes de terre dans le four pendant 15 minutes.

Servir!