Pommes de terre farcies...Les voici toutes garnies

Offrez la possibilité à vos pommes de terre d'être encore meilleures.

Fromage, bacon, crème sure et oignons verts...Mmm, que du bonheur pour vos papilles.

Ingrédients 
6 pommes de terre 
6 cuillères à soupe de beurre salé
1 gousse d'ail râpée
6 tranches de bacon, hachées
8 onces de fromage cheddar en tranches
1/2 tasse de yogourt grec ou de crème sure
4 oignons verts hachés
1/2 tasse de sauce Buffalo (facultatif)

Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f
Tailler les pommes de terre ( jetez un oeil sur la vidéo pour avoir la bonne technique)
Dans vos fentes, ajouter l'ail et le beurre.
Assaisonner les pommes de terre avec du sel et du poivre.
Cuir au four pendant environ 1 heure.
Pendant ce temps...
Dans un poêlon, cuire le bacon environ 8 minutes.
Égoutter-le sur un papier absorbant, couper-le en morceaux
Retirer les pommes de terre du four et ajouter les tranches de fromage dans les fentes.
Râpez le fromage restant et saupoudrez-le sur le dessus des pommes de terre. 
Garnir de bacon et remettre au four pendant 5 minutes.
Servir avec de la crème sure et des oignons verts. 

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