Pommes de terre CRÉMEUSES sans tracas grâce à la mijoteuse... Juste du plaisir!

Vous me détesterez après avoir essayé cette recette! ;-)

INGRÉDIENTS

2 lb de petite pommes de terre, rincées et coupées en deux

3/4 tasse de fromage cheddar, râpé

2/3 tasse de crème épaisse

3 c. à soupe de beurre, fondu

2 c. à soupe de persil frais, haché

2 c. à thé de romarin frais, haché

1 c. à thé de thym séché

1 c. à soupe d'aneth frais, haché

1 c. à thé d'origan séché

Sel et poivre du moulin

PRÉPARATION

• Déposer les pommes de terre et les herbes dans la mijoteuse. Saler et poivrer généreusement.
• Verser le beurre fondu et mélanger tous les ingrédients ensemble pour enrober.
• Couvrir et cuire à haute intensité pendant 3-4 heures ou à faible intensité pendant 6-8 heures.
• Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, incorporer la crème et le cheddar.
• Cuire à haute intensité pour encore 20-30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit crémeuse.

Dégustez avec plaisir!

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