Un gratin de pommes de terre au four...Hum
Idéal pour recevoir des invités lors d'un brunch...ce gratin épatera vos convives.
Les ingrédients sont aussi très simples ; pommes de terre, fromage, bacon. On les retrouve souvent dans la plupart de nos garde-manger.
Ingrédients
3 grosses pommes de terre
6 tranches de bacon, cuites
2 tasses de fromage cheddar mi-fort, râpé
5 oignons verts, hachés
sel et poivre au goût
Préparation
1-Préchauffer le four à 375 degrés F et enduire d'un antiadhésif une plaque à biscuit.
2-Trancher les pommes de terre, environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
3-Dans une casserole, faites bouillir l'eau et placer les tranches de pommes de terre, cuire de 5 à 8 minutes
4-Égouttez les pommes de terre et placez-les sur la tôle à biscuits se chevauchant légèrement. Badigeonner légèrement les pommes de terre avec un peu d'huile d'olive.
5-Saupoudrer de fromage râpé, sel et poivre au goût et de bacon.
6-Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre sont cuites. .
7-Garnir d'oignons verts hachés.

Source : inspiredreamer.com