Pommes de terre à l'ail et au parmesan...accompagnées d'une vinaigrette Ranch

Un accompagnement parfait selon moi !

Pommes de terres croustillantes, assaisonnement à l'italienne et parmesan.

Ouf, laissez-vous tenter.

Ingrédients

4 pommes de terre coupées en quartiers

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à thé de sel

2 cuillères à thé de poudre d'ail

2 cuillères à thé d'assaisonnement à l'italienne

1/2 tasse de fromage parmesan

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Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés f et huiler une plaque à pâtisserie.

Placez des quartiers de pommes de terre dans un grand bol.

Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger pour recouvrir les pommes de terre.

Dans un petit bol, placer le sel, la poudre d'ail et l'assaisonnement à l'italienne.

Verser le fromage râpé dans les pommes de terre, ainsi que le mélange de sel.

Enrober bien tous vos quartiers.

Placez vos pommes de terre sur la plaque à pâtisserie.

Cuire au four pendant 30 minutes.

Servir avec une trempette Ranch maison ou du supermarché.