Une pause parfaite avec une collation délicieuse!
L'heure de la pause ne sera plus jamais la même grâce à ce pain aux pommes plutôt délicieux!
Ingrédients
2 oeufs
1/2 tasse de cassonade
1/3 tasse d'huile de canola
1/4 tasse de sucre
1/4 tasse de yogourt grec
2 cuillères à thé de vanille
2 cuillères à thé de cannelle
1/2 cuillère à thé de muscade
1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre
1 tasse de farine
1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de carottes râpées
1 tasse de pommes râpée
1/2 de noix haché
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à pain.
Dans un bol, mélanger les oeufs et la cassonade.
Dans un autre bol, combiner la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude, puis ajouter à la préparation d'oeufs.
Incorporer délicatement les carottes, les pommes et les noix.
Cuire au four pendant 50 minutes.
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