Mmm, ces bombes de poulet au bacon et fromage sont délicieuses!
J'adore le fromage de chèvre, particulièrement Le Fromage de Chèvre des Alpes, vendu en rouleau chez Iga.
Ingrédients
4 onces de fromage de chèvre ail et fines herbes
1/2 botte d'épinards hachés
2 poitrines de poulet, coupées en 2 sur la longueur
Sel et poivre
Paprika et poudre d'ail
12 onces de Bacon
Préparation
Dans un bol, combiner les épinards hachés et le fromage de chèvre.
Assaisonner les poitrines de poulet avec le sel, le poivre, le paprika et la poudre d'ail.
Répartir uniformément le mélange de fromage de chèvre sur les poitrines de poulet.
Pliez chaque morceau de poulet en deux et enveloppez-les de bacon.
Déposer sur une plaque de cuisson
Cuire à 375 degrés f pendant 50 minutes.
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