Poitrines de poulet facile...sauce miel et citron

Besoin d'un recette de poitrine de poulet rapide et facile...Optez pour le poulet au miel et citron.

Ingrédients

Poulet 
2  poitrines de poulet 
Sel & poivre
3 cuillères à soupe de farine
¼ cuillère à thé de poudre d'oignon
¼ cuillère à thé  de poudre d'ail

Pour la sauce :
1 ½ cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail, hachées
¾ tasse de bouillon de poulet 
3 cuillères à soupe de miel
¼ tasse de jus de citron 
1 cuillère à thé de sauce soya
Sel et poivre 

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Dans un bol, mélanger sel, le poivre,  la farine, l'oignon et l'ail en poudre.
Tremper vos poitrines de poulet dans le mélange de farine.
Dans un poêlon, ajouter le beurre, l'huile et l'ail.
Cuire le poulet pendant 4 à 5 minutes de chaque coté, jusqu'à ce que celui-ci soit bien cuit.
Transférer dans une assiette et réserver.
Dans le poêlon, ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. 
À l'aide d'une spatule, gratter le fond du poêlon.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter quelques minutes, le temps que le mélange épaissise.
Ramener le poulet dans le poêlon, bien mélange avec la sauce.