Recette simple, ingrédients simples, recette parfaite pour un jour de semaine!
Des choses que l'on possède déjà tous à la maison,c'est beaucoup moins compliqué comme ça!
Ingrédients
3 poitrines de poulet
1/3 tasse de moutarde de Dijon
1/4 c. à thé de paprika
Sel et poivre au goût
8 tranches de bacon non cuit, haché
1 tasse d'oignon haché
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 1/2 tasse de bouillon de poulet
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Préparation
Dans un bol, former une pâte avec la moutarde de Dijon, le paprika, le sel et le poivre.
Enduire les deux côtés des poitrines de poulet.
Dans un poêlon, cuire le bacon environ 5 minutes.
Placer le bacon dans une assiette en conservant le gras dans le poêlon.
Ajouter l'oignon, cuire quelques minutes puis placer le dans la même assiette que le bacon.
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, et cuire le poulet environ 2 minutes de chaque côté.
Retirer le poulet.
Ajouter maintenant le bouillon de poulet, porter à ébullition et gratter le fond de la casserole.
Ramener les oignons, le bacon et les poitrines de poulet à la poêle et cuire pendant environ 20 minutes.
Le poulet doit être bien cuit au moment de servir.
