Poitrines de poulet à la bière

Délicieuses poitrines de poulet, facile et rapide à faire.

Une recette qui se cuisine en seulement 20 minutes.

Bon appétit

Ingrédients

2 poitrines de poulet 
250 ml de bière
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à thé de vinaigre de vin blanc
4 cuillères à thé de sauce soya
1 cuillère à thé moutarde en poudre
1 oignon coupé en dés
8  gousses d'ail émincées
poivre et sel

Préparation
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile, ajouter les poitrines de poulet avec du sel et du poivre.
Cuire environ 3 minutes de chaque côté.
Réserver le poulet dans une assiette.
Dans le même poêlon, ajouter la moutarde en poudre et ail.
Ajouter les oignons en dés.
Lorsque les oignons sont cuits, incorporer la sauce soya et le vinaigre de vin blanc.
Finalement, ajouter la bière et le miel.
Laissez réduire la sauce et ramener le poulet dans le poêlon.
Bien enrober le poulet de la sauce.
Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

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